Team
Der Hofladen ist unser Familienprojekt, welches im Jahr 2017 startete. Gerne stellen wir Euch hier unser Team vor, welches stets bemüht ist für Euch saisonale, regionale und einzigartige Produkte herzustellen.
Familie Bertschi
Der Hofladen ist unser gemeinsames Projekt- zusammen macht es uns grosse Freude tagtäglich unser Hoflädeli zu pflegen. Lian und Rina dekorieren am liebsten.
Ursi
Unsere Fee in der Küche – von Ursi sind die leckeren Nuss-und Linzertorten, Guetzli, Muffins und Früchtebrote.
Ausserdem stellt sie die Konfis, Sirupe und Curry Zucchettis her.
Res
Unser Gartenchef – wir dürfen Jahr für Jahr von Res grossem Gartenwissen profitieren. Tagelang pflegt und hegt er den Sandwiesgemüsegarten.
Bettina
Unsere Backfee – Bettina backt jeden Donnerstag Kartoffelbrötli und samstags die Zöpfe. Ausserdem zaubert sie die leckeren Haferflocken- und Sämliguetzli und die Schenkeli.
Sie stellt unsere feinen Urdinkel-Teigwaren und die verschiedenen Kräutersalze her.
Marki
Unser Fleischmeister- Marki ist für die Verarbeitung und das Verpacken des Fleisches zuständig.
Wir bieten Rinds- und Freilandschweinfleisch an.
Daria
Daria füllt den Gefrierschrank nach und stellt auf Bestellung auch gerne Geschenkkörbe zusammen.
Mirja
Unsere Allrounderin – ob etikettieren, auffüllen, bestellen, jäten, putzen oder rechnen. Mirja ist überall da, wo Hilfe benötigt wird.
Michi
Unser Hühnerchef- Michi macht alles rund um die Hühner und vieles Weiteres.
Larissa
Die Buchhalterin – früher habe ich viel selber gebacken. In der Zwischenzeit bin ich eher für die Koordination, die Zahlungen und die Abrechnung zuständig.